Tartiflette Irlandaise
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Tartiflette Irlandaise
Voici une recette que l'on m'a donné, mais je ne l'ai encore jamais faite, c'est dans l'ultra plus mais de 2 L:
Tartiflette irlandaise :
- 1 ou 2 oignons râpés
- 1 kg de pommes de terre en lamelles
- 4 à 6 tranches de saumon fumé coupé en lamelles
- 200 g de comté râpé
- 500 ml de crème
- poivre
Couper les pommes de terre en fines lamelles à l’aide de l’éminceur basique et les mélanger aux oignons hachés dans le Quickchef.
Dans l’ultra-plus de 2 litres, intercaler une couche de pommes de terre / oignons, une couche de saumon fumé, un peu de comté râpé et du poivre. Recommencer la même opération. Terminer par une couche de pommes de terre / oignons et de comté et arroser de crème liquide.
Faire cuire 1 h à four moyen Th. 6/7 ou 200° dans un four préchauffé
Tartiflette irlandaise :
- 1 ou 2 oignons râpés
- 1 kg de pommes de terre en lamelles
- 4 à 6 tranches de saumon fumé coupé en lamelles
- 200 g de comté râpé
- 500 ml de crème
- poivre
Couper les pommes de terre en fines lamelles à l’aide de l’éminceur basique et les mélanger aux oignons hachés dans le Quickchef.
Dans l’ultra-plus de 2 litres, intercaler une couche de pommes de terre / oignons, une couche de saumon fumé, un peu de comté râpé et du poivre. Recommencer la même opération. Terminer par une couche de pommes de terre / oignons et de comté et arroser de crème liquide.
Faire cuire 1 h à four moyen Th. 6/7 ou 200° dans un four préchauffé
doudounelle- en initiation tup
- Messages : 7
Points : 15
Date d'inscription : 19/11/2009
Re: Tartiflette Irlandaise
je n'essayerais pas pour la simple et bonne raison que le saumon et moi on est pas très amis, néanmoins cela parait très bon , je te remercie d'avoir ajouter ta recette qui je l'espère fera des heureuses
coeurdherbe- Admin
- Messages : 75
Points : 155
Date d'inscription : 30/10/2009
Age : 42
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