Pudding aux fruits

Réalisable dans l'ultra + 2litre ou ultra pro 2 litres si vous fait dans l'ultra pro 3.3 l ou l'ultra plus rectangle , il faudra juste adapter une motié de plus de qty ( ex pour 500 g mettre 750 g)

Ingrédient pour 6 personnes
*1pain brioché coupé en morceaux
*1 petites boites d'ananas en morceaux
*50 g de raisins sec
*10 pruneaux dénoyautés
*10 abricots sec
*4 cuillères a soupe d confiture d'abricot
*2 œufs
*100 ml de lait
*1 sachet de sucre vanillé

*Dans le bol batteur 1.5 l, faire tremper les fruits secs dans le jus de la boite d'ananas.

*Dansd le shaker , melangez les oeufs avec le sucre vanillé la confiture et le lait .

*Versez la préparation dans le bol batteur avec les fruit sec s, ajoutez les morceaux d'ananas, les morceaux de pains brioché, melez bien l'ensemble et versez le tout dans votre plat

Faire cuire 30 min a 200° , servir tiede avec une creme patissière par exemple (mais nature c'est tres tres bon aussi )